सुट्टीचा हंगाम शिगेला पोहोचला आहे, ख्रिसमस जवळ आला आहे. तथापि, मोठा दिवस येण्यापूर्वी, साजरा करण्यासाठी आणखी एक विशेष दिवस आहे – ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला. संपूर्ण डिसेंबर महिना सणासुदीच्या जल्लोषाने भरलेला असताना, ख्रिसमसचा सण केवळ 25 डिसेंबरलाच नव्हे तर दरवर्षी 24 डिसेंबरला येणाऱ्या ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येलाही साजरा केला जातो. पौराणिक कथेनुसार, प्रभु येशूचा जन्म 25 डिसेंबर रोजी मध्यरात्री स्ट्रोकच्या वेळी झाला होता, ज्यामुळे त्याच्या जन्माच्या पूर्वसंध्येला – ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला – अपवादात्मकपणे खास बनवले.
हा एक आश्चर्य आणि आशेने भरलेला दिवस आहे, बाळा येशूचे आपल्या हृदयात स्वागत करतो. 24 डिसेंबरची संध्याकाळ बहुतेक वेळा कौटुंबिक मेळाव्यात आणि चर्चमध्ये मध्यरात्रीच्या सामूहिक कार्यक्रमात घालवली जाते. ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला कॅरोल गायन मध्यरात्री लोकांचा एक मोठा भाग बनवते.
ख्रिसमसची मेजवानी महत्त्वाची आहे, आणि त्याचप्रमाणे ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येचा प्रसार देखील आहे. तुम्ही ते साधे ठेवू शकता किंवा उधळपट्टीचे पदार्थ खाऊ शकता. तुमच्या ख्रिसमसच्या रात्रीच्या जेवणाचे नियोजन करण्यात मदत करण्यासाठी येथे काही ख्रिसमस-विशेष पाककृती आहेत. आनंद घ्या!
तुमच्यासाठी या 7 स्वादिष्ट ख्रिसमस-ईव्ह खास पाककृती आहेत:
1. ख्रिसमस ग्लुहवेन
फोटो: iStock
ग्लुहवेन, किंवा जर्मन मल्ड वाइन हे थंड हिवाळ्याच्या संध्याकाळसाठी योग्य उबदार आणि आरामदायी पेय आहे. “ग्लूहवेन” नावाचे भाषांतर “ग्लो वाइन” असे झाले आहे कारण ते पिल्यानंतर येणारी उबदार चमक. हे सोपे आणि स्वादिष्ट ख्रिसमस ग्लुहविन घरी कसे बनवायचे ते जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा.
2. कारमेल शेक
तुम्ही नॉन-अल्कोहोलिक पर्याय शोधत असाल, तर हा स्वादिष्ट कारमेल शेक वापरून पहा. दूध, कारमेल, ओट्स, चिरलेली सफरचंद आणि फ्लॅक्ससीड पावडरसह बनवलेले, हे तुमच्या ख्रिसमसच्या संध्याकाळच्या रात्रीच्या जेवणात एक स्वप्नवत भर आहे. चवदार असण्यासोबतच ते आरोग्यदायी देखील आहे. येथे संपूर्ण कृती आहे.
3. तुर्की भाजून घ्या
ग्रेव्हीसह ही साधी रोस्ट टर्की ख्रिसमस डिनरसाठी तोंडाला पाणी आणणारी डिश आहे. तुम्ही ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला याचा आनंद घेऊ शकता किंवा पुढच्या दिवसासाठी आगाऊ तयार करू शकता. येथे चरण-दर-चरण रेसिपी पहा.
4. ख्रिसमस ट्री पिझ्झा
फोटो: iStock
जर तुम्हाला पिझ्झा आवडत असेल तर तुमच्या ख्रिसमसच्या उत्सवात त्याचा समावेश का करू नये? हा मजेदार आणि स्वादिष्ट ख्रिसमस ट्री पिझ्झा फक्त काही साध्या घटकांसह बनविला जातो. शाकाहारी दागिन्यांसह शीर्षस्थानी, ही एक परिपूर्ण सुट्टी आहे, विशेषत: मुलांसाठी. येथे संपूर्ण रेसिपी पहा.
5. मिन्स पाई
फोटो: iStock
मिन्स पाई ही एक गोड ब्रिटीश पेस्ट्री आहे जी सुकामेवा, सफरचंद आणि ब्रँडीच्या मिश्रणाने भरलेली असते. ख्रिसमसच्या संध्याकाळच्या रात्रीचे जेवण या बटरी, चुरगळलेल्या मिठाईने संपवा. तुमच्या सुट्टीतील जेवणासाठी ही चवदार रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा.
6. फ्लॅमसीड चॉकलेट केक
ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला खास केक मागवतो! फ्लेम्बीड चॉकलेट केक सादर करत आहे – एक व्हिस्की-भिजवलेली मिष्टान्न जी चमकदार, मद्यपानासाठी पेटलेली आहे. हे आनंददायी मिष्टान्न कसे बनवायचे हे जाणून घेऊ इच्छिता? ही आहे रेसिपी.
7. ख्रिसमस स्पेशल कुलकुल्स
कुलकुल हे महाराष्ट्र, गोवा आणि कर्नाटकमधील कॅथलिक समुदायांनी ख्रिसमस दरम्यान बनवलेले एक पारंपारिक पूर्व भारतीय पदार्थ आहेत. मैदा आणि नारळाच्या दुधाने बनवलेले हे गोड पदार्थ सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळलेले असतात. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
तुमच्याकडे ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला आवश्यक असलेली पारंपारिक रेसिपी आहे का? टिप्पण्या विभागात आमच्यासह सामायिक करा! ख्रिसमसच्या शुभेच्छा!
